合理施肥的意义

摘要： 对蔬菜施肥的原则有哪些？怎么做到合理施肥？啤酒兑一半水以后常温下三天就可以发酵完成；淘米水兑一匙红糖在暴晒条件下一周就能发酵彻底；鱼腥水、粪肥再加入一匙红糖后密封高温发酵一周左右即...

对蔬菜施肥的原则有哪些？怎么做到合理施肥？

啤酒兑一半水以后常温下三天就可以发酵完成；淘米水兑一匙红糖在暴晒条件下一周就能发酵彻底；鱼腥水、粪肥再加入一匙红糖后密封高温发酵一周左右即可成熟。发酵的目的是通过红糖提供的微生物群进行厌氧发酵，产生60—70摄氏度的高温杀死虫卵杂草种子，并进一步分解大分子有机物便于植物吸收利用，发酵过程中需要注意发酵产生的气体会涨破容器，注意留好放气孔。开封后如果闻到酒糟味基本就是成熟的标志了。没有充分发酵腐熟的有机物是不能直接拿来种花的，有机物在花盆中发酵产生的高温会烧根，释放出的气味也很难闻。

你好！我是华哥的乡村生活创作者，很高兴回答这个问题，对蔬菜施肥的原则有哪些？怎么做到合理施肥？我来作以下回答：

一、绿叶菜类的蔬菜都是以幼嫩的叶片或者嫩茎食用的，如***、芹菜、菠菜、菜苔等，这些菜生长期都是比较短的。由于茎和叶片都是食用部分，所以我们在种植的时候无论是基肥还是追肥要多用速效性氮肥，多用低浓度的化肥水溶液或者人畜粪肥进行多次追肥，以保证蔬菜快速生长。

二、蔬菜没有合理的施肥会直接影响蔬菜的产量和品质。如何做到合理施肥呢？我们应该要根据蔬菜的种类选择适合蔬菜生长的肥料，这样才能做到合理施肥，实现蔬菜增产增收。

以上是我的回答，我们只有进行科学的施肥方式和管理才能夺得高产！

肥料对提高蔬菜的产量和质量的作用是非常重要的。据各地资料分析，农业各项增产措施中，化肥所起的作用约占30%～50%，加上有机肥的作用，所占的比例还要增大。所以合理施肥的原则，必须以提高产量为目的。除产量以外，蔬菜的品质好坏，也逐渐引起人们的重视。

一、大量、中量、微量元素结合的原则。

　蔬菜的一生需要16种必需营养元素，除氮、磷、钾外，还需要铁、锌、钙、硼、钼等。所以，施肥既要注意补充氮、磷、钾三种要素，也要注意补充中微量元素。在土壤盐碱的地方，锌最容易被固定为不溶解状态，除治碱改土外，尚需针对情况施入硫酸锌，每亩2～5千克，并配合叶面喷施，以提高效果。

酸性土壤或年降雨量在2000米左右的地方易引起钙缺乏，可根据情况施石灰、钙镁磷肥等解决。硼在我国土壤中普遍缺乏，可每年亩用硼酸或硼砂0.5～1千克，或蔬菜生长期叶面喷施600倍液的硼砂 2～3次。

二、有机与无机相结合的原则。

　有机肥数量大，能改良土壤，虽然纯营养含量稍低，但肥效期长；化肥营养含量高，但有效期短。把化肥加入到有机肥中一起施用，两者可以互补，肥效更好，能打好施肥的基础。

三、基肥与追肥相结合的原则。

　基肥多以农家肥的禽畜粪和作物秸秆沤制肥为主，数量大，肥力持久，但在蔬菜进入速长期或结果期时，为了满足营养急需，就需用追肥的办法补充肥料，一般以化肥为主。定植前施足基肥，然后，在蔬菜的生长期，追施几次化肥，这是目前蔬菜施肥的基本方式。

四、把施肥与改土相结合的原则。

　改良菜地土壤结构是长期目标，需通过施用大量的有机肥来实现。一是施用量要大，二是要结合深翻进行。每亩可用5000千克的土杂肥、禽畜粪肥、作物秸秆肥等，翻入40厘米左右的土中，年年进行，就起到了养地改土的作用，使菜地越种越肥，也解决了土壤透气差、肥力低、生理病害多的难题。

五、氮、磷、钾相结合的原则。

　氮、磷、钾是蔬菜生长过程中发育所需的三要素，所以要注意结合使用，力避施肥单一造成偏差。首先需了解自己种的蔬菜对氮、磷、钾需求的大体情况，如黄瓜需氮、磷、钾的比例是5∶2∶6，茄子的比例是3∶1∶4，番茄的比例是7∶2∶8。

应注意比例，满足蔬菜的需要，同时还要注意蔬菜不同生长阶段的需要，如番茄坐果后就要把钾的供应量提高。果实迅速膨大到成熟期，钾的供应量应该是氮的两倍或更高，如果钾供应不足，氮供应过量，就会引发筯腐果出现（青皮），也常使果面着色不良。

地下与叶面施肥相结合　蔬菜的叶片也需要肥料和可以吸收肥料 ，具有快速、利用率高等特点，如发现某种营养缺乏时，可以在地下补充的同时配合叶面喷施。尤其对于微量元素，喷施就能满足需要，且有用量少、不受土壤限制、效果迅速等优点。

六、长期稳定供肥与蔬菜需肥临界期相结合。

长时间稳定的肥料供应显然是必需的，农家禽畜粪及秸秆沤制肥的大量使用即可满足，但蔬菜某生长发育阶段对肥料元素有特殊要求时，则应及时供应。

西瓜、甜瓜坐瓜后，急需大量钾元素，则应通过追施钾肥，使钾达到氮元素的2倍才能满足需要，提高西瓜、甜瓜的品质，只有做到长期的施肥，与蔬菜蔬菜需肥临界期相结合。

总结

随着生活水平的提高，人们不但要吃饱，还要讲究营养价值。因此，合理施肥必须把提高产量和改善品质联合起来考虑。对蔬菜施肥非常的重要，只有掌握了以上给蔬菜施肥的原则，进行科学合理的施肥，才能提高蔬菜的产量和质量，让蔬菜卖出好的价钱增加自己种植的经济效益。

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蔬菜施肥应遵循“施足基肥、合理追肥”的原则，水分管理要坚持“适量适时、宁少勿多”的原则。

基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等农家肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且能供给土壤大量有机质，很好的改良土壤。用作基肥的农家肥，都必须充分腐熟。

追肥要灵活。追肥以速效性肥料为主，如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等。在蔬菜有3～4片真叶或栽植的秧苗成活后才开始追施。追施的次数和用量应看蔬菜的种类、生长期、气候、土壤的干湿和肥力等具体情况而定。植株小时，肥料浓度应稀薄，一次施用量可以少些，随植株长大逐渐增加施肥的次数。土壤肥沃，蔬菜生长旺盛，可施少些，反之，应多施一些。一般每15～20天追肥一次。速生蔬菜，如菠菜、小***则应薄肥勤施，每7～10天施用一次。总之，追肥应***用“先淡后浓，少食多餐”的方法，适时适量的分期多次追肥，以满足蔬菜不同生长期的营养需要。

蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同。小***等叶菜类，要供给充分的氮肥，才能迅速生长。豆类、马铃薯等应多施沃叶钾肥，才能提高产量和品质。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外，应多施磷钾肥，以促进果实长大、早熟和提高品质。