常见树花-常见树花卉图片及名称

摘要： 农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？说起农村的棕树心，我们这边的农村人真的很喜欢吃呢，集市上卖到20多块钱一斤。很贵但依然好卖，有些人从外地运回来一车一车的卖利润很好。我们这...

农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？

说起农村的棕树心，我们这边的农村人真的很喜欢吃呢，集市上卖到20多块钱一斤。很贵但依然好卖，有些人从外地运回来一车一车的卖利润很好。

我们这边是赣州的，好像这一片好几个县都爱吃这个，农村人家里有条件的都会种上几棵，自己吃就不用买了，过完年待客的都会拿来做汤比肉好吃受欢迎呢。一般是年底或年初刮棕心，我们比较喜欢吃的是还没有开花的包在棕叶里面的，味道带苦涩比苦瓜稍微好点，一开始我也不明白这种东西怎么好吃苦的后来吃的多了也就习惯了。我们的做法是做汤为主，然后是红烧。

很多办酒席的桌上也有这道菜呢，也算是一道本地特色菜了。一棵棕树多的可以刮好几斤而且都是很饱满的短一些，少的时候也就1-2斤长条形的。在我家附近一个小院子村里人种了10多棵都是棕树，可见多么喜欢了

农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？

棕树花是棕榈树的花，又称棕榈花，初长出时肉质花序既像被笋叶包裹的嫩笋，又像一条肚大肥圆的鱼，因此也被称为棕笋或木鱼，待花序张开，里面密密麻麻排列的小花苞既像肥美的鱼籽又像一串沉甸甸的粟米黄粱，于是也有些人称为木鱼子。看到这景象，人们不免会心生疑问，看起来这么肥美的东西能吃吗？如果不能吃那就太可惜了。

据本草纲目记载，在最初的时候人们认为棕树花是有毒不能吃的，一直到后来，广、蜀之地有人用蜂蜜与棕树花一起蒸煮后，发现这东西不仅没有毒，反而还特别好吃，自此之后棕树花可以食用这一事实才被人们渐渐传开。

在我国南方有一道名菜叫棕树花炒腊肉，主料就是棕树花和老腊肉，再配上葱段、红辣椒，有条件的再加点老酸菜进行爆炒，那真是别有一番风味，口味非常独特，鲜脆爽口。这道菜可是南方一些地区逢年过节招待宾客必摆上桌的一道特色菜。每年临近春节的时候，市场上的棕树花能卖到几十元一斤。

棕树花切片无论从形态上还是口感上都很像笋干，除了可以炒肉片，还可以用来炖鸡、烧汤，甚至生吃也可以。只不过大家在选用的时候，要注意选择花序比较宽肥丰满的，吃起来也比较甘美，不要选那些瘦长的，这些吃起来带点苦头。

宋代诗人阳枋就有一首以“棕花”为题的诗，里面“熟煨炉火香于笋，白饤盘银美似酥。珍膳莫充禅客供,恐猜鱼子放江湖。”这两句就写出了古人对棕树花吃法与口感的赞美。

棕树花不仅能吃，它还有很强的药用和保健价值。棕树花苞内含有丰富的氨基酸、维生素C和粗纤维等，据资料记载它具有清火、活血、止血、消炎、止泻、散结的作用，人们长期食用还可提升人体肌体免疫力，加快体内血液循环，改善血压。

正是基于棕树花的食用和药用保健价值，它也被广泛地应用于现代的制药和食品加工业中。目前棕树花被广泛制备成治疗白细胞减少症、高血压及预防脑溢血的药物。将棕树花序经过一定的保鲜处理后还可以加工成棕树花罐头。由于棕树花内还含有植物油成分，因此还可以用它来榨油。

不止是棕树花，棕榈树也是全身是宝，我们以前农村用的棕绳，那也是用棕榈的皮质纤维编织成的，就连我们现在用的沙发、床的衬垫有很多都是填充的棕榈皮质纤维。棕榈树本身还是一种园林景观树木，挺拔秀丽，能提高景观装扮的情调。

看到这里我想有不少朋友都想在农村老家庭院周围种上几棵棕榈树了吧？但是棕榈树属于热带、亚热带树种，喜温暖湿润气候，不耐寒冻，因此我国只有长江以南地区适宜种植，而广大北方地区并不适宜栽培。

当然我们种植时可以选购园林公司培植出来的棕榈苗木，不过我们也可以用种子自己来繁育苗木。将成熟后的***带枝割下，经过脱粒后，再去除***表皮的蜡质层。去蜡晾干后沙藏春季备播。

在第二年或第三年再进行移栽，栽植不能过深，以免出现烂根。五龄以上老树需要每年进行剥棕，但不能过量，否则反而影响它的生长。感谢阅读，我是三农参谋。

棕树花到底能不能吃向来很有争议，你要说不能吃吧，市场上一到四五月份，到处是售卖棕树花的摊贩，并且跟棕树花有关的菜品就十几种，你说能吃吧，可很多医书都写到“棕树花有小毒，破血”“棕鱼(即棕笋)皆言有毒不可食”，为此很多人表示纠结，这棕树花到底还能不吃？

其实这两种说法都有失偏驳，今天我们就详细分析一下棕树花到底能不能食用。

我们前面提到那两句棕树花有毒的语句，一句出自唐代的《本草拾遗》，另一句出自李时珍的《本草纲目》，他们当时给棕树花有没有毒素的结论，是以当时的医疗条件作为背景，依据就是在大量服用棕树花的时候，很容易造成腹泻头晕的情况，而这个解释在现代科学面前做出很好的解释。

现代研究表明，棕树花含有丰富的氨基酸物质，并对活血化瘀有很好的疗效，属于食少补食多亏的菜品，尤其是一些有身孕的妇女，要特别注意不要实用棕树花，还有一点关于棕树花有毒的传言来自他的花香传播。

经常有人在走进正在开花的棕树时，就会有浑身瘙痒的情况，而在其他节气却没有这种反应，为此就有了棕树开花有毒的传言。

其实这也是伪科学，之所以很多人会在这个时间出现瘙痒的情况，其实是因为个人体质导致的过敏。

并且早在很早以前四川地区的农民就发现，用蜂蜜和米醋对棕树花进行浸泡，就可以将“毒”完全清除。其实完全没有必要这么麻烦，用清水泡洗一样可以解决问题，其中多泡是关键。

所以完全不用担心，这里给大家带来一个用棕树花做原料的炒菜。既可以去除棕树花的苦味，还能提神醒脑，鲜香四溢。

首先将棕树花洗净，放入冷水去其苦味，大约两小时以后，将提前准备好的腊月丁和调料倒入锅中，待菜品七成熟的时候，再放入棕树花，这样一道好吃的棕树花炒腊肉就完成了。

总而言之一句话，棕树花可以吃，可物极必反，不要过量哦。

问：农村常见的棕榈树所开的花可以吃不？有哪些作用呢？

棕榈树的花黄黄的，就像煮熟后的鱼卵一样，可食用，又被称为「棕鱼」。

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棕榈树即我们平时所说的棕树，在农村极其普通，而农民也往往会忽略它巨大的作用，但只要细想一下就会发现，棕榈树浑身是宝贝，我们的日常生活中多有它的身影。

在农村的人会发现，棕榈树棕树长到了一定大小后就会开花，那它的花可不可吃呢？又有哪些用途呢？

棕树属于棕榈科植物，雌雄异株，开的花呈花序排列，雄性花较雌性花的花序短一半。在刺楸老家，大家都把棕树花叫做『棕儿粑』，这是由于它从外观上看起来像一种吃的粑粑。

记得小时候，村里的小朋友爬上棕树割那一串串长长的棕树花，生的棕树花味道怪怪的，谁也没想到过可以吃，更不用说炒来当菜吃。那时候之所以割棕树花，主要是太顽皮了，捋下来后包在嘴巴里，再通过一根竹筒喷射出去。

直到前几年在看到有农民装在竹篮里挑到城里卖，刺楸还很疑惑，难道城里人也弄棕树花来玩吗？后经了解才知道，原来棕树花作为一道菜蔬，在城里可谓『千金难买』。

棕树花营养十分丰富，有食用和药用两种作用。既可以生吃，又可以弄熟了吃。当然，棕树花的烹饪也有讲究，可当拌菜爆炒腊肉，再加入姜、辣椒、葱花，看到都要流口水。另外，还可用来炖鸡和排骨。

以上就是刺楸对农村棕树花的介绍，如果觉得回答得不错就点个赞并顺便关注一下吧，谢谢。