古典园林窗花 树木图片

摘要： 以前农村特有的手艺，你都知道哪些，如何评价？在以前的农村主要有四大工匠——铁匠，木匠，石匠，画匠。就是:铁，木，石，画。以这四大类为主，在过去，深受农村农民的尊敬。但这己是过去。现...

以前农村特有的手艺，你都知道哪些，如何评价？

在以前的农村主要有四大工匠——铁匠，木匠，石匠，画匠。

就是:铁，木，石，画。

以这四大类为主，在过去，深受农村农民的尊敬。但这己是过去。现在已失去了光辉，己被现代化取代，仅成为记忆了！

以前农村特有的手艺很多，我只说我自己曾经干过的一项，编匠。在我们这里把编筐篓的，编簸箕笎子的，编蓆的统称为编匠，我是编筐篓的。

上世纪七十年代初，我十几岁辍学在家，给生产队放过猪，给林业队放过羊，都没干长。干农活又不会，挣工分又少，一天三分工，还不到一毛钱，我也不想干，队里也不稀罕我。

就这样也不是办法，我父亲说“趁着现在队里还不管你，去学点手艺吧，家值万贯，不如薄技在身”。

当时我舅舅在他们大队副业上编筐篓，我就跟着他学吧，那时候太小，没有手劲，一开始编出来的东西根本不行，可是基本要领我是记住了。就这样断断续续的学了两年，总算学成了。

那一年队里换了新队长，说是谁要想搞副业的，每天交队里一块五毛钱，记十分，那时候队里十分工才三毛多钱，要交这么多钱，都没有人敢干。我第一个报了名，就靠着编筐篓这个手艺，起五更睡半夜，辛辛苦苦地干了一年，除了交队里的，还能剩二百多块钱，这在当时就算是大款了。

农业学大寨时期，各村各队对粪篓抬筐的用量很大，我们队里加上别的生产队，从事这一行的人一度增加到二十多人，还是供不应求。在当时，凡是干这个手艺的都比其他人富裕。

到了八九十年代以后，随着社会的发展，生产工具的进步，手扶拖拉机，三轮车一天天多起来，用手推车的逐渐的减少，我们这一行也一天天的被冷落下来，越来越没有市场了。到现在早已经没有干这个的了。

从什么时候有的这个行业，我们的祖师爷是谁，无从查证。可是，在我们这一代失传是很有可能的。我们这一代编匠走了以后，下去几十年，那时候的人们谁还知道过去曾经有编匠这门手艺呢？

随着时代的发展，有些默默从我们身边消失或者即将消失的以前农村特有的手艺，在上个世纪可是香饽饽，谁家小子要是会一门手艺，可就不愁找不到媳妇了，在我们山村就不乏这样的事例。

细妹的二姨妈生育有五儿二女，按常理，家里那么多儿子，造房子都是件愁煞人的事，负担那么重，家里一定很穷很难找媳妇。可偏偏二姨父好似天生就是个全能的手艺人，凡是在我们当地派得上用场的手艺被他家占全了，有这样的父亲，儿子当然也不赖，下面细妹给大家讲讲咱二姨父与他们家五个儿子六个人是如何“独霸一方手艺”的：

一、多才多艺的二姨父

二姨父的父亲原本家世殷实，刚解放的时候被戴上了富农的“帽子”。经历过的人都知道，在那种年代成分不好，难免会受到别人的冷眼和挤兑。但以二姨父的聪明才智，现实并没有给他带来多大的不幸，二姨父会的东西实在太多了，大多时候别人都要求着二姨父，且看二姨父到底都会些什么？

【1】书法雕刻

①新中国成立之前，二姨父是私塾的教书先生，解放后，***成立了新学校，***用了新的教学方式，二姨夫没能再去教书。但这并没有埋没二姨父的才能，因为二姨父写的一手好毛笔字，每年到了过年的时候，家家户户都会拿着买来的红纸、墨水给二姨父免费帮写对联，因此在我们村里，每家每户的大门上面刚劲有力的对联都是出自我二姨父的手笔；

②如果村里人哪家要树墓碑，少不了要在石碑上雕文刻字，山里交通不方便，这些少不了又要找上二姨父家有劳二姨父了。不过对于给墓碑雕刻文字，二姨父是有忌讳的，我们农村人有点迷信，生与死的生意不能在同一个人同一年做。所以如果二姨父接了别人造房子的生意，在房子还未完工之前还需要他经手时，他是不会再接给墓碑刻字这活的，只能预订，过完年再给人家刻。或者之前给人刻过墓碑，没有过完年是不答应别人造房子的，因此给墓碑刻字的工价还是相对高的；

【2】木工

鲁班发明的木工手艺差不多被二姨父都学来了，那个年代在我们山里面的木楼全部用杉木建造，是不用铁钉的，可称得上工艺精湛。这些都不在二姨父话下，他不仅会造木楼，例如：风车、打谷机、家具、猪舍，还有什么板凳桌椅，总之谁想赚二姨父家的钱有点难，因为没有他不会的；

【3】竹制品工艺

在我们山区盛产楠竹，楠竹能编出的竹制品一时半会也数不完，光二姨父会的就不下7种之多，一般二姨父都是给自已家里编了日常家用，也有人求二姨父给编，不过给别人编这些二姨父一般都不收钱，大多利用收工回来抽时间编的这些，例如：①谷垫、②箩筐、③簸箕、④米筛、⑤泥箕、⑥鱼篓、⑦斗笠之类的；

【4】其它手工艺

二姨父还会用棕皮层层叠叠铺好后，再用自己用锤子纺成的细棕绳子，把棕皮按照预先设计好的形状缝成蓑衣，六七十年代在我们山里可是还没有塑料布躲雨的，下地干活都是背的蓑衣，那时候每年都有从湖南上来的手艺人，来到村里一家一家的给织蓑衣，织一件大概也要两个人工，十来块钱的工价是要的。因为二姨父自己一看就会，手艺人是不好意思去他家赚他的钱，所以这些也都是二姨父自己织；

二、再看看被二姨父耳闻目染的后辈们手艺如何

到了八十年代二姨父的五个儿子都已经成家立业，他们除了继承了二姨父的才智以外还注入了新时代的技能：

【1】二儿子从开始的代课老师到后来师范进修，直到现在已经是一所学校的校长；

【2】三儿子除了把他们父亲的木工手艺学精了以外还在镇上开起了家电维修；

【3】四儿子撑握了他父亲雕刻，竹编的真传，山里人有这方面的需求一般都不用去镇上找人，直接找他；

【4】五儿子虽然也学到了他父亲的木工工艺，但是他觉得现在山里这方面需求越来越少，于是放下木工手艺去山外租田搞反季节大棚疏菜种植去了；

【5】大儿子40年前跟着媳妇去了女方落户，也带去了从父亲那传承的木工技术。不过，大儿子现在年纪也大了，渐渐放下了木工手艺。

总结：因为从小生长在农村，以前农村特有的手艺见过很多，它不仅给那个年代的人带来了便利，也是那一代人的智慧结晶。虽然时代在发展，免不了会弃旧承新，甚至有些物件已经跟不上时代的步伐，注定被淘汰，但它们也给我们留下了不朽的回忆。

我是细妹，希望我的回答能给大家的感官带来不一样的感受，让您能从这里更多的了解真实的农村。

随着时代的发展，农村许多原有的手艺都消失了，有的不适用了，有的被高科技产品所取代，有的被机械化生产所排弃。下面我具体说一说农村有那些手艺，现在不存在了。

一、原来农村流串的补锅、补脸盆、补瓷碗，补胶鞋、做煤油灯的等手艺不存在了，现在不用大锅烧柴做饭炒菜，用电饭煲做饭，用煤气灶炒菜。现在都用化学脸盆和水桶，都是不用补的，破了就扔掉。到处是水泥路，都不用穿胶鞋。农村的电早就充足使用，到处灯火通明，煤油灯早就被淘汰掉了。

二、农村原有的篾匠、圆木匠没有了，他们都转行做别的事去了。篾匠原来主要生产土箕、箩匡、筛子等，随着大型农机器的出现，土箕不用了，农民也不用肩挑土了，用挖土机、汽车来运土。原来的木桶、木盆被现在的化学水桶、盆所取代。所以农村原来的篾匠和圆木匠被迫失业了。

三、农村原来吃香跑火的裁缝不见了，他们被现代的大型服装厂所取代，现代化的机械生产，各种新产品，新款式层出不穷。人们时时可以买到自己合身的衣服，如皮大衣、羊毛衫、羽绒服、棉毛衫等应有尽有。所以农村原来的裁缝也失业了。

四、原来农村做房子的木匠师傅也失业了，现在建房不再用木柱子和木横料，都用钢筋水泥了，窗户和门都有现成的买。造成做房子的木匠失业。

五、农村原来的做榨油坚的手艺(榨保师)不见了，现在不用木制树筒榨油，都用榨油机榨油，所以榨保师手艺也失业了。

六、原来农村做水车的师傅也没有了，因为现在不用水车车水了，稻田里都用抽水机抽水，所以这项手艺也失业了。

七、原来农村的铁匠手艺也不见了，现在工厂里生产各种农用工具，如铁锹、锄头、铁爬、菜刀等各种铁器工具，五金店都有卖，各种各样的，五花八门的，喜欢怎样的挑选怎样的。

以前农村的许多手艺随着时代的进步逐渐消失，新的产品不断取代旧的产品，机械化生产不断取代手工生产。所以原先落后的手艺被新的科学技术所取代。这充分体现了现代科技的高速发展，体现了当代社会的进步。同时也体现了党的政策信民心、合民意，促进和推动了社会的发展。

年龄大的人都知道有吹糖人的手艺吧，这是一门比较悠久的手艺，大伯就会，后来，大伯教会了我，现在基本忘的差不多了。

大伯是四十年代出生的人，去世好多年了。年轻时跟南方人学会了这门手艺，靠它养家糊口。

吹糖人的手艺靠的就是眼睛手快，把熬制好的糖稀用手做成一个个动物或者物件的模型，然后用嘴往里吹气，让这些动物栩栩如生，像大公鸡，小老鼠啃玉米，葫芦，猴子，玉米棒子，手艺好的还能吹出龙，八戒，等等。

吹糖人是一门传统的文化遗产，会这种手艺的人现在已经不多了。

八十年代初期，我跟大伯学会了吹一些简单的东西，但是由于长时间不练习，现在不会吹了。

董青岛供稿。

配图来自网络，版权归原创所有。

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