草本经济苗木

摘要： 扫树苗是种什么菜？土话就是扫树苗，我们老家也是这种叫法，普通话叫做扫帚苗。因为在扫帚苗老苗成熟以后，捆绑起来当扫把用。学名是地肤，别名有地麦，落帚，扫帚苗，绿帚，孔雀松。扫树苗的果...

扫树苗是种什么菜？

土话就是扫树苗，我们老家也是这种叫法，普通话叫做扫帚苗。因为在扫帚苗老苗成熟以后，捆绑起来当扫把用。

学名是地肤，别名有地麦，落帚，扫帚苗，绿帚，孔雀松。扫树苗的果实是中药“地肤子”，能清湿热，利尿。是一年生的草本植物，扫树苗的幼苗可以使用，***食的时间在春季或者是夏初季节。幼苗和嫩茎叶都可以食用。

扫树苗有团团的外形，窄窄细长并且有弧度的叶片，整个植株看起来碧绿而且是毛茸茸的，到了秋季以后，线型的叶片会变成暗红色的。

扫树苗喜欢温暖湿润的条件，不耐寒，耐炎热，对土壤的要求不严格，即使在盐碱、瘠薄的土地上都可以生长，当然在富含腐植质的疏松土壤中生长是最佳的，喜欢阳光，多生长在向阳的地方，自播繁殖.

嫩叶可以食用，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素B1,B2,还有维生素C。

食用方法有炒食：扫树苗炒肉丝，色泽鲜绿，味鲜而且爽口；做馅：扫树苗饺子，焯水后切碎，加上肉和调料搅匀，可以包饺子或者是做馅饼，馅碧绿，味道很鲜美。还可以制成菜干，开水焯烫后晒成干菜，密封起来贮存，到吃的时候泡发，这个干菜适合炖肉吃。

我习惯的吃法是凉拌，还有就是和面粉拌在在一起蒸熟了吃。

扫树苗植株很美观，可以做成造型当观赏植物。

扫帚苗是种什么菜？

人们常说的扫帚苗其实是藜科地肤属植物地肤和它的园艺栽培变型扫帚菜的通称。

地肤在我国南北都有分布，野生的常生长在地边、路旁、荒地，一些地方也有栽培的。扫帚菜基本都是栽培的，它的外形分叉多，植株外形卵形或倒卵形；叶子稍窄；秋天枝叶变红色，特别漂亮，常用作观赏栽培。

地肤的外形特点：一年生草本，高七八十公分；茎干直立，浅绿色或带紫红色，分叉稀疏，斜上伸展。叶披针形或条状披针形，长二到五公分，叶边常有绢毛。

地肤和扫帚菜的幼苗和嫩叶都可以作蔬菜食用，可以做凉拌菜、

另外它们的成熟茎枝干后压扁，可以作扫帚用。在园林绿化中通常栽培观赏用。

想种些绿化苗木，哪些品种市场未来需求量大？

绿化树种植赚钱很难。如果你还没有入行，就要谨慎选择。如果你确定要入行，给你几点简单建议。

1、规模不要大。五六十亩地，先学着干。做苗圃没有七八十来年的自己亲身摸索，积累经验，很难做好，很难赚钱。看似简单，实际很难。

2、种植乡土树种。销量大，风险小。新品种炒作成分大，要么赚钱，要么赔大钱。土里刨食，不可冒险。等积累一定种植经验和销售经验再做不迟。

3、合理规划，培育精品苗木。多年来苗木种植都是走密植，苗木成色不好，价值低。现在工程用苗趋向精品苗，可以***取稀植，培养大苗，精品苗，这样做销路好，价格高，唯一不足就是时间周期稍微长一点。一般种植5-6公分的乔木定植苗，3×3株行距，苗木每年生长量在2-3公分（直径），三年可以培育出12-15公分胸径的高规格精品苗木。如果选择种植花灌木，需要大量人工和肥料，更需要精细管理，初入行的话，建议不要选择种植花灌木和地被植物。

以上是我们自己的经验教训，一家之言，仅供参考。如果需要技术指导，关注我，私信我。

需求量大的必然是常规品种，这些品种是经过几百上千年选育出来的，适应性等各方面极好。具体品种没有人可以给你打包票，只能指明一个方向。

第一 常规品种，国槐 、白蜡、法桐、榆树、香樟、桂花、朴树等。一直是绿化工程需求必须品，虽然新品种现在用量已经增大，但常规品种却很难淘汰掉！

第二 耐盐碱的品种，我国盐碱地面积非常大约5亿亩。绿化难度较大，培育适合的品种非常有前途。如柽柳，金叶莸，耐盐玫瑰，盐碱草等植物。

第三 抗污染树种，我国的整个大环境都有非常严重的污染，下一步治理污染是政策所支持的。抗污染的树种必能大展拳脚，如臭椿、千头椿、雪松等等。

第四 未被大力发展的乡土树种。它们有着无限的潜力，只是一直未被大面积宣传推广。尤其是具有多功能的乡土树种，如皂角、杜仲等，既可以卖树也可以出售皂角刺，皂角***，杜仲皮等。风险相对小，易管理！

综上所述，选择适合当地环境的品种为最佳！

绿化苗木在经历数年的寒冬之后，目前正出现复苏的迹象，特别是个别树种的大规格苗木一度出现价格反弹，缺货的局面，如15公分的香樟和栾树。而且目前基建工程不断加码，各地创建森林城市势头不减，乡村振兴蓄势待发，所以绿化苗木还是可以适时入手，开展一些苗木的培育，分享绿化苗木行业即将到来的盛宴。那么那些品种未来市场需求量大呢？

着眼当地特色，培育精品乡土树种

首先，记住乡愁、地方特色、乡土气息这些热词无不围绕“乡土”这两个字，园林绿化行业也不例外，各地纷纷推出市树、[_a***_]，中心也是围绕“乡土”气息。所以园林绿化树种，乡土树种永远是主角。

其次，我国南北气候差异较大，树种也有明显不同，不同地区需要根据当地的气候特点，选择合适的乡土树种。如南方的香樟、桂花、南栾、无患子、鸡爪槭、垂柳、女贞、乌桕、紫薇、玉兰等等；北方的国槐、北栾、白蜡、元宝枫、法桐、红叶李等等。

最后，目前的行业标准有较大的提高，对苗木的干型、冠幅、分枝点等都有明确的要求，所以当下培育绿化苗木，需要提高标准，多培育精品苗木，才能适应市场需求。

围绕立体绿化，乔灌草藤并重

现在的绿化工程，不再仅仅是栽几行树，选几个品种的问题了，而是发展成乔灌草藤立体绿化，讲究景观效果了，而且灌木、藤本、草本的使用越来越多，所以在开展绿化苗木培育的时候，需要密切关注。可以结合乔木培育，合理利用圃地空隙，适当培育一些灌木、藤本或草本，如石楠球、柱，红花檵木球、柱，杜鹃，海棠，紫藤、金银花、月季、茶花，茶梅等等，包括一些造型灌木，会有意想不到的效果。

总之，个人观点，绿化苗木是可以适时跟进了，培育什么品种，主要看当地的自然条件，选择一些乡土树种培育精品，效果一定不会差。