小花花种草

摘要： 农民工想回农村创业，在农村种植野菜行不行？野菜要怎么种植比较好？谢谢师友邀请：农民工想回农村创业，在农村种植野菜野菜对我来说很喜欢吃，每年开春季节都少不了到田野里摘来炒做菜吃。绿色...

农民工想回农村创业，在农村种植野菜行不行？野菜要怎么种植比较好？

谢谢师友邀请：农民工想回农村创业，在农村种植野菜

野菜对我来说很喜欢吃，每年开春季节都少不了到田野里摘来炒做菜吃。绿色药用对身体健康，每到开春季节什么野菜都有，很多种可以煮汤，炒吃，有的切细才煮还放米粥，这样煮野菜才入口软嫩，也有煮过在洗苦味去，有的做酸菜，各式各样的做法，煮，炒法。

长在水田里，坡地上，在山沟阴湿里都有，白花菜，蒲公英，雷公根，一点红，马齿苋，决明子，很多都无法叫上名的野菜，每次到田地里干农活都有可选自己喜欢的野菜，每天都可换不同野菜换口味，生活在农村里的人是有口福了，又是绿色食品对身体有益健康。

农民工想回家创业种野菜，这种想法不错，野菜易容种植，如果有发酵过的农家肥撒后在种，长出的野菜会油嫩，种植野菜不需要撤化肥，不需喷药防病虫，野菜本来就生长自然环境里自由生长，到气候来的时就生长，很多野菜都是季节性的，白花菜在南方早春气温十几度到二十几度就发芽生长，而且那时候春雨绵绵不冷不热很适合生长而且绿油油很嫩，煮，炒口感都很好。天气一热在变有点苦味。雷公根一般在湿润地里生长最好，早春还没打雷下雨的雷公根拿来吃会有点苦味又不嫩柔，所以每种野菜都有自己的生长特点。

现在很多人都喜欢吃野菜，对农村人来说是最易容，可是在城市里的人，如果想吃也没办法的，有的人跟本不知道哪种野菜可以吃，所以种植野菜到城市售卖是可以考虑的，有很多野菜都是清热解毒，凉血降压，对肠胃去燥热，消化润肠。

我是乡村情怀，我来回答这个问题。

回农村创业种野菜想法很好。

我说是回答问题不如说是说说个人对本题的几点想法。野菜品种很多，全国各地到处都有野菜。首先要了解野菜的生长环境，生长规律，对温度的要求等。我最近看到网上有大面积住植蒲公英的，他们主要是加工成茶去卖的。

根据我本人观察，如果是想种植野菜到市场上去卖，不现实。因为很少有人在市场上买野菜，即使有，量太小，卖的菜连工钱都不够。饭店里用，量也不大，因为客人点野菜的太少了。卖给农民吃更不现实，宁愿自己去挖也不去买。按照他们的说法，就是种的不如真正野生的好。

我给你的建议是：先做市场调查，根据你得出的结果在做决定，切不可盲目地实施。如果你有销售渠道的话，还是完全可以的。这只是我个人分析观点，不知是否对题主有所帮助？

我是乡村情怀，我的回答完毕。如持有相同或不同意见者，请在评论区留下宝贵意见，也希大家关注我，时时与大家讨论有关三农方面的问题。

图片来自头条

现在野菜越来越受欢迎了，在市场中比较畅销的野菜有水芹菜、荠茶、马齿苋、香椿芽、桔梗、蕨菜、野藜蒿等，因为需求量大，这些野菜均已发展了人工种植。

野菜种植

随着人们生活水平提高，现野菜在市场上的需求量较大，因此发展野菜种植，是一门致富的好门路。

夏天的野菜有哪些

夏天野菜有很多，比如清热解毒的蒲公英、解毒消肿的马齿苋、清热明目的苋菜、清热去火的苦麻菜、降压解毒的灰灰菜，这些在夏天均很受欢迎。

野菜常见种类有哪些

野菜常见种类主要有水芹菜、荠菜、马齿苋、香椿芽、桔梗、蕨菜、野藜蒿等，不同的野菜不但口感不一样，而且营养价值和食用功效也会有所不同。

我个人的种植方法:

荠菜种法:选择易排水易灌溉的地块，如果地块离水源较远可使用水管进行雾化灌溉。种前土深翻，在头一边翻土后在面上撒上发酵后的农家肥，使用量根据地块大小施撒2厘米左右，再使用机器或人工用洋铲翻转均匀。使用清水或兑有少量液态家肥将土均匀灌透。将种子均匀撒在芽床上，使用细土或农家材锅烧火灰混少量细土混合均匀，均匀的将***盖住即可，最后使用薄膜覆盖(温度在8/15度左右使用)，温度在15度以上可使用使用稻麦菜覆盖，待芽出后即可揭掉。后期施肥浇水视情况而定。其他野菜种法差不多！这是我自己种植的方法。

论种植野菜：首先，必须着重当地生长条件，区位优势，具体规模，投资额度和经营方式。

其次，干农业是个辛苦活，要有“啥得一身跨，敢把皇帝拉下马”的决心。并且需要家人支持，基层配合和村民协助。

再者，从事第一产业，必须以多元化，科技化，持续化和市场化为导向。据如种植什么，还是要从高附加值产能着手。如果条件允许的话，可选择一口空旷大塘周围，以种植香椿作为基地，并在地里不断地种时令花卉野菜，如：地菜，黄花菜，马齿苋，冬笋等。而这口鱼塘，可以养一些色鱼或垂钓鱼种，从而以服务为一体的野菜产业、微型家庭作坊为综合发展规划，乃至形成特色，扩大影响，实现利益持续循环确保。

因为，很多返乡创业者，大多亏在特色定位结构上、多元经营发展上和周期利益确保上。乃至形成开头轰轰烈烈，事后方知不易，最后有苦难言。一如又会产生家庭的矛盾，众人的打击和自己的迟疑。

另外，要着重环境的营造，服务的确良，以及土鸡，土猪，山羊等方面的跟进，从而逐渐步入小型农家乐，自产自销和带动大家走集约共享发展道路。总之，发展不宜单一缓慢。投资不宜一波一波。利益不能时时甚少。效应不宜只搁自家身上。