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有什么小零食值得推荐?
大榜就是个正宗的成都吃货,出去玩儿,好友从不操心吃什么,上班呢,同事们一饿,就会习惯性问我,有吃的吗?一个人吃多没劲,所以开这个小栏目,不定期为大家安利一些小零嘴儿,一起吃成好胖友,才有意思,你说对不对!?
以下商家与大榜并无利益关系,
所有食物均为大榜实测
1
小鱼干
作为一个特别喜欢吃小鱼干的人,这两年,我花了不少的钱在吃小鱼干上。
湖南的鱼干、青岛的鱼干、浙江的鱼干,这些我都买过,订单为证!
下面这些很干,鱼骨还凑合。
这家香料味极重,特别是毛毛鱼。
这个特别辣,吃完想喷火,辣得烧胃。
还有好几家我就不一一截取了,大概用了2年的时间,终于在某宝上发现了一个 即食酥脆黄花鱼仔。
吃完之后称不上无限回购,但每隔一段时间就想买一点。
这个小黄鱼干不大,每根跟小拇指大小差不多。非常非常的酥脆,重点是:非油炸!!!
吃起来没有心理负担。
根据口感可以判断,鱼应该是烘烤出来的,去了头和内脏,只有鱼身,所以不会有苦味,一口下去咬到粉碎。吃完手上不油腻,饱腹感也很强!
第一次只买了一袋,结果一拆开自己马上就吃完了半袋。回购之后带到办公室,至少5个人接受了安利,立马下单!
我妈作为一个不吃的零食的中年人,吃了一口都连连称赞,味道有麻辣、椒盐、原味。麻辣味最好吃,但是辣味不重,鱼肉回口有股淡淡的奶香味。
2
海椒面
我一好友,她老公是云南人,她嫁给她老公之后就痴迷于云南美食,似乎她前世就是个云南人。
她经常会给我带些牛肉干巴、饵块、米线之类的。直到有一次她送了我一大袋海椒面,简直惊为天人—— 单(dān)山蘸水!
知乎上有个讨论“单山蘸水到底有多大的魔力?”
回答的人不多,但是个个都把单山蘸水的发明者单建国奉为男神!甚至有人说他超越了对老干妈的热爱!
我第一次看到这个土low土low的包装的时候,确实觉得有点辣眼睛。
当蘸了一下之后,就再也停不下来,单山蘸水有种妙手回春的能力,让白水儿菜、白水土豆、白水西兰花重新散发光彩。
有一次,去日本,问朋友需要给他带点什么吗?他让我们什么都别带,就背半箱单山蘸水吧。
从到了的那天起,我们就顿顿都离不开单山蘸水了。
可以说乐山翘脚牛肉的海椒面都绝对比不过单山蘸水!
3
芝麻包
原本打算十一去趟南京,但是有事儿耽误了,但是念从心头过,手就闲不住啊,半夜就在淘宝上看南京美食。
发现了一家南京美食代购,就控制不了自己了,一口气下单了除鸭血粉丝汤的5款爆款美食。
快递到了之后,先把粢饭团、青团、烧麦想想当中最好吃的都吃了一遍,发现真心一般!!!也可能是冷冻塑封之后打了折扣,再加热也不能复原之前的味道。
可最让我看不上的芝麻包却,好吃到根本停不下来!
芝麻包很小,23块钱只有不到巴掌大的5个。
冷吃很香,面团有嚼劲,但打热吃就更香了。
面皮本就是打碎的芝麻和一粒粒的芝麻混合揉出来的,咀嚼的过程咬到烤干的芝麻,牙齿把它磨碎的同时能感受到阵阵香味,再加上里面软糯麻香的黑芝麻馅儿(打到这儿我咽了下口水),吃一个根本不过瘾。
甜度适中,口感绵软,除了有点小贵,完全没有槽点。对于爱黑芝麻的人,真的是找到了福音!
Kabaya抹茶4层巧克力夹心饼干
抹茶巧克力、牛奶巧克力、抹茶奶油夹心、抹茶式曲奇饼干,浓郁的宇治抹茶夹心,是抹茶控不能错过的一款抹茶巧克力
黑雷神巧克力
表面上淋上满满的巧克力,内馅是奥利奥饼干一样的黑色巧克力饼干,巧克力的香浓再加上厚实的口感,让人难以抗拒。
红枣桂圆酱
红枣有补血、养气的功效,桂圆的营养价值也很高,健脑益智、温补、安神、补血,祛寒暖宫,很适合冬天喝~
绿豆糕
湿湿软软的,有淡淡的甜味,绿豆香气很浓,喝一口茶,吃一口绿豆糕,很饱腹,价格也不贵。
果蔬类脆片都很好吃,香香脆脆的,有果蔬原本的香气。和薯条什么的相比也很健康。
芝麻烤海苔
味道好,量还多,香香甜甜的,脆脆的口感非常好,也很有营养。
红糖麻花
外脆里酥,甜而不腻,吃的时候有一点粘牙,不过真的很好吃!
Locaker威化
莱家可以说是口味最多的威化,能够满足不同的口味需求!一小块正好可以一口吃下,几乎入口即化。
鱿鱼丝
肯定大多数人都吃过的零食,好吃不贵,某宝上一大包够吃好久。
黑芝麻核桃粉
黑芝麻、核桃炒熟后打成粉,加一点冰糖粉进去,可以冲牛奶或者水调成饮品,也可以直接吃,不仅有营养,还很饱腹,除了补脑之外还能改善掉头发。
红枣干
红枣补铁、补血,女孩子吃再合适不过了,红枣干吃起来甜甜脆脆的,无核的吃起来很方便,还可以泡水喝。
肉松小贝
很火的一款肉松蛋糕,肉松量很多,超级满足,里面的蛋糕很柔软,很充饥,但是吃完总是忍不住吃一个、再吃一个。
抹茶拿铁
日本宇治抹茶和新西兰奶粉,再配上砂糖,再寒冷的冬日都能给你纯正的抹茶香气和香甜醇厚的口感,抹茶控必备!
俄罗斯进口紫皮糖
来自战斗民族的巧克力糖,里面硬硬的酥酥的,上面是巧克力,很香,很大一袋,真的很好吃,价格也不贵,便宜量大,太适合囤货啦。
俄罗斯黑巧克力
俄罗斯的零食真的是便宜又量大,黑巧克力含糖少,不仅不容易发胖,还能减肥呢。
大家好,我是小董,一位热衷美食,喜欢烹饪的美食达人,很高兴在这里和大家一起探讨美食方面的有关知识。
夏天炎热胃口不好,用面粉做了一个美味的小吃,蓬松柔软,香甜可口,出锅之后家里人一个接着一个吃个不停,这个小吃的做法非常的简单,大人小孩儿都喜欢吃,下面看看是怎么做的吧
【主料】奶粉,面粉,淀粉,鸡蛋,
【配料】黄油,白糖,
——【具体制作过程】——
第一步:主要食材处理
准备20g黄油,放入盆中,盘中倒入热水,将放油黄油的盆子放入盘中,让黄油慢慢融化,黄油融化后打入一个鸡蛋,并放入20g白糖搅拌均匀,慢慢搅拌,直到白糖全部融化为止,在盆中倒入20g面粉,30g底筋面粉,120g淀粉,搅拌成絮状然后揉成面团。
第二步:制作小馒头
将和好的面团盖上保鲜膜,醒面10分钟后取出来,揉面后切成长条,然后再切成小剂子,再把小剂子切成圆球,
第三步:烤制小馒头
将烤箱提前预热5分钟,预热的同时,烤盘上铺上油纸,将搓成的小圆球摆入铺有油纸的烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱中,上火调至190度,下火调至180度,烤制20分钟,烤到小馒头变色即可,烤好后拿出来晾凉就可以吃了
——【小贴士】——
(2)和面是可以先放一个鸡蛋,如果太干的话可以再放一个,一般按照这个标准的话是正常的,不用再多放鸡蛋。
(3)搓成小馒头的形状需要一定的时间,所以在制作过程中面团需要一直用保鲜膜盖着,这样能保持面团的柔软性。
——【内容附加问答】——
1.烤制小馒头的时候一定要用烤箱吗?
答:用烤箱烤制的效果会比较好,如果没有烤箱的话,也可以用平底锅烤制,但是;平底锅烤制的时候一定要用微小火,但是也要时刻看着,否则一不留神就会糊的,影响口感和色泽。
2.想要奶香味更重一点该怎么办呢?
答:如果想要奶香味更重的话可以使用温牛奶和面,或者是加入适量的奶粉,这样做出来的小馒头奶香味更重,口感更好。黄油和面可以使小馒头更酥脆。
在这里说几个自己在家就可以做的零食吧,味道也蛮不错的
酸奶水果冻
首先准备材料:酸奶,各种水果,蜂蜜。准备好后将准备好的水果洗净去皮切成小块,将蜂蜜和酸奶按照需要均匀搅拌,平铺在烤盘里,大约厚度在一厘米左右,撒上准备好的水果,用保鲜膜盖上,放入冰箱的冷冻层,冻大约4个小时,取出后掰成适合的大小就可以了
黑糖燕麦饼干
首先准备材料:燕麦,鸡蛋,黑糖。准备好后将鸡蛋打散,黑糖碾成渣,把黑糖渣放到有打散鸡蛋的碗里,放入燕麦均匀搅拌,搅拌均匀后放到盘子里,铺平压实,然后放到微波炉里高火2分钟,翻个面在烤一分钟,如果没成型可以继续烤,注意不要烤糊,烤熟成型后切成小块后即可食用
脆皮炸鲜奶
首先准备材料:牛奶,淀粉,白糖,,淀粉,吉士粉。准备一口锅在锅里倒入牛奶,白糖,吉士粉,淀粉然后均匀搅拌,放一旁备用,另起锅加水烧热把备用锅放里,隔水加热,加热时不停搅拌待成奶油状后放到盘子里放凉,完全凉透后切成长条,放到一旁备用,另取碗放入面粉和少量的香油,加水搅拌成糊,把备用的鲜奶块放到米糊里裹上一层浆糊,准备炒锅加油烧热,把裹有米糊的鲜奶快放到锅里,炸至金***后捞出即可食用。
酥炸鱿鱼圈
首先准备材料:鱿鱼筒,脆炸粉,准备好后将鱿鱼清理干净,顶刀切成条,准备碗放入脆炸粉,加入适量的啤酒搅拌成糊状,把鱿鱼圈放到碗里,使鱿鱼圈挂上糊,准备炒锅加油烧热,放入鱿鱼圈炸至金***后捞出即可
以上就是我的回答希望会对你有所帮助!
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