耐寒宿根花卉 浇水时间

摘要： 露天韭菜和大棚韭菜在越冬的时候该如何管理？ 露天韭菜 和大棚韭菜越冬如何管理 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强、抗寒耐热、生长力强，而且其药用价值也很高，还可以做成多种美味佳...

露天韭菜和大棚韭菜在越冬的时候该如何管理？

露天韭菜 和大棚韭菜越冬如何管理

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强、抗寒耐热、生长力强，而且其药用价值也很高，还可以做成多种美味佳肴，做法也很简单，深受人们喜爱。为了满足人民的生活需求，全国各地在冬季也进行大棚韭菜的生产，因此，韭菜冬季管理就分为露天和大棚两种方式进行。

第一，露天韭菜的冬季管理:

因为韭菜是多年生宿根蔬菜，以休眠宿根越冬，所以，韭菜的冬季管理重点是保护好其根系，以提高来年的产量和品质。

首先，浇水——封冻水，一般掌握在气温5°c左右，时间12月上旬进行浇水，过早因水分被吸收和蒸发，达不到保墒防冻的作用；过晚会造成韭根冻害，严重时韭根死亡。

其次，培土施肥。在浇水前施一次腐熟的有机肥，并且向韭根培土。

最后，为了防止韭菜发生冻害，可把秸秆覆盖在韭菜田中，起到防冻保墒作用。（秸秆覆盖后，上面要压些土，防止风刮和火灾）

第二，大棚韭菜的冬季管理:

首先，选择抗寒、抗病性强的韭菜品种。

其次，清畦:也就是将枯叶杂草进行清理，扒开韭菜根部。

灭虫:结合浇水用灭蝇胺灌根，或提前撒草木灰；防病:主要防治灰霉病，扣棚后用速克灵熏棚；发病后用50%速克灵1000倍液喷洒。

施肥、浇水:浇水前施入20-30㎏/亩复合肥。

最后，扣棚:在浇水三天后扣棚，要注意通风和防病工作。

温度:白天要保持在20-25°c，夜间要保温。

培土:韭菜长到6-7公分时，进行培土，土高3-4公分，长到10-15公分时，再进行培土，土高6-7公分。（然后根据市场行情和长势适时收割）

露天韭菜和大棚韭菜约冬如何管理？

露天韭菜与大棚韭菜的管理方法是不同的，露天韭菜冬季就要进入休眠期，大棚里的韭菜冬季还是处于生长期，这两种种植模式不同，管理方法也不同。

首先说露天韭菜，露天韭菜进入冬季后，当气温零下5度左右时，韭菜就完全进入休眠期，露天韭菜在越冬之前，先浇透越冬水，然后在韭菜根处封土防寒，或者用牛羊粪等覆盖防寒，还能提高土壤的肥力。

大棚韭菜进入冬天后，浇水追肥还要继续，要注意大棚的通风与光照，光照可提升大棚温度与光合作用，通风能改善大棚内的环境，调节湿度。每次浇灌水后，还要注意给韭菜松土，再适当做根部培土。

大棚韭菜冬季收割时一般5片叶以上就可以了，收割要适当留高一点，不要贴着地皮割，以防影响韭菜的发芽效率。