施肥对人类生活的影响

摘要： 农谚"人粪尿草木灰，二者相混损肥威“。有科学道理吗？“庄稼一枝花，全靠粪当家”！很多年前，农民种地几乎不用化肥，家家户户都堆沤农家肥。“扫帚响，粪堆长”，禽畜粪便、人粪尿...

农谚"人粪尿草木灰，二者相混损肥威“。有科学道理吗？

“庄稼一枝花，全靠粪当家”！

很多年前，农民种地几乎不用化肥，家家户户都堆沤农家肥。

“扫帚响，粪堆长”，禽畜粪便、人粪尿，扫园的落叶🍂和灰土都是堆肥的好原料。有些人家把家里烧炕后的草木灰也混在一起，岂不知这样做是完全错误的！

要搞清楚其中的道理，就要从人粪尿和草木灰的性质说起。

人粪尿 人粪尿是一种养分含量高、肥效快，适于各种土壤和作物的有机肥料，常被称为“精肥”、“细肥”。人粪是食物消化后未被吸收而排出体外的残渣，含70%~80%水分，20%左右有机物质，5%灰分，含氮1%，含磷0.5%，含钾0.37%，还含有其它大量和微量元素，人粪呈中性反应。人尿是食物消化吸收，并参加新陈代谢后所产生的废物和水分，含水分95%，其余5%是水溶性有机物和无机盐，人尿含氮0.5%，含磷0.13%，含钾0.19%。人尿养分含量虽然低于人粪，但因排泄量大于人粪，所以提供的氮、磷、钾养分多于人粪，人粪尿都是氮多、磷钾少的肥料，所以人们常把人粪尿做为氮肥施用。 人粪尿必须经过贮存、腐熟后才适宜施用，因为其中含的养分多是有机态的，作物难以吸收。

人粪尿肥料一般都是呈弱酸性。

草木灰 草木灰是一种常见的农家肥料，含有钾、钙、镁、硫、磷、铁等元素。草木灰具有防寒、杀菌消毒、抑制病虫害发生、促进作物茎秆健壮和增强作物抗逆性等多方面作用。草木灰的主要成分是碳酸钾，草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。

草木灰中含量最多的是钾元素，一般含钾6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵秸秆的含钾量为最高。在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学钾肥。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。

草木灰的主要成分是碳酸钾，化学性质呈强碱弱酸盐。

有点化学常识的人都知道，酸性物质和强碱性物质混在一起，发生酸碱中和反应，使好好的草木灰和农家肥两者的肥效大大折扣。

那么，农民堆肥应该注意什么问题呢？

1充分明确草木灰不能与有机农家肥（人粪尿、厩肥、堆沤肥等）、与铵态氮肥混合施用，以免造成氮素挥发损失；也不能与磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。人粪尿只要充分发酵，一般做基肥施用最好。

2.草木灰应该单独使用，因为其呈碱性，建议施用于粘性土、酸性和中性土壤为宜，可以起到改善土壤的作用。也可作育苗的覆盖物和叶面喷施使用，优先使用于喜钾忌氯作物，补钾效果明显，并具有除虫防病的作用！

因此，农谚说的“人粪尿草木灰，二者相混损肥威”并不是空穴来风，是具有一定科学依据的。而现在种地大多都是使用化肥和袋装的有机肥，几乎不存在堆沤农家肥了，但是草木灰还是有的，记得不可肆意浪费。

草木灰含有较高的钾元素，人粪尿则含有较高的氮，两者都是非常优秀的肥料，经常用来给果蔬施肥，补充营养。在实际的施肥过程之中，常有果农或者菜农将两者混合使用，认为会有非常积极的施肥效果，既补充了氮肥，又补充了钾肥，氮磷钾又是果蔬生长发育的必备营养元素，更认为这种做法的正确性。

然而，农村有句老话，说"人粪尿草木灰，二者相混损肥威"，就是对人粪尿和草木灰混合使用的告诫，认为两者混合使用给果蔬施肥，反而会减弱肥力，起到相反的效果。那么，这种说法是否具备科学性呢？

人粪尿和草木灰混合使用，确实降低肥力

人粪尿所含有的蛋白质、尿素等经过腐熟的时候，在微生物、酶的作用之下，转变成了碳酸铵。说白了就是腐熟的人粪尿含有碳酸铵，这是其肥力的一个表现。这种碳酸铵具有不稳定，易分解，在碱性溶液之中很容易放出氨气。

而草木灰之中含有碳酸钾，遇到水就形成碱性溶液。如此一来，人粪尿中的碳酸铵与草木灰混合，碰到水，就会发生化学反应，导致人粪尿之中的碳酸铵变成易挥发的氨气，从而降低了人粪尿之中氮素含量，肥力也就随之而降了。

所以，在给果蔬施肥的过程之中，不建议混合使用人粪尿和草木灰。那么，草木灰和人粪尿在使用过程之中，如何避免肥力损失呢？

减少养分流失，避免肥力受损，科学使用草木灰和人粪尿

草木灰含有大量碳酸钾，是一种优质钾肥。在积肥造肥工作之中，建议草木灰单积、单存、单用，不可将草木灰倒入有机肥之中使用，也要防止草木灰被雨水淋湿。

人粪尿含有丰富N、P、K，需要经过处理才能保存肥力，因为简单的在缸里或者桶里贮存人粪尿会导致90%的氮素损失。为此，贮存人粪尿应该使用灌或者水泥池，并且盖好顶部，预防挥发导致肥力下降。等到使用的时候，再开盖施肥。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

在农业种植过程中，一直以来人粪尿和草木灰都是非常重要的农家肥。这种肥料相对于化学肥料来说，具有来源广，养分全，肥效持久且成本低廉的优点。另外，农家肥与化学肥料相比，因为其具有很多有机质，可以起到很好的土壤改良作用。因此在长期使用化学肥料种植的土地上，适当增加农家肥，可以达到土壤改良的目的，提高农作物的肥效吸收能力，有利于农作物产量和质量的提高。

但是，给农作物施肥的时候，老人们经常讲“人粪尿草木灰，二者相混损肥威”，要求农民不要将人粪尿和草木灰一起食用，否则的话不但起不到给农作物施肥的效果，反而会造成肥皂的损失，达不到促进农作物生长目的。那么这句话到底有没有道理呢？

我们都知道草木灰是非常高效的钾肥，最主要成分是碳酸钾，属于碱性农家肥。而大多人粪尿水属于酸性肥料。如果两者放在一块施用的话，很有可能造成氮素的损失。

具体来说，因为草木灰中的钾元素主要是碳酸钾和氧化钙，在遇水以后会产生化学反应，变成氢氧化钙。与此同时人粪尿属于弱酸性肥料，其中的氮素在腐熟处理过程中会转变成碳酸氨。而碳酸铵是一种很不稳定的状态，如果遇到草木灰的话，氢氧化钾，氢氧化钙和碳酸钠会产生化学反应，从而形成氢氧化氨。氢氧化铵又特别容易分解成水和气态的氨，最终造成氮素的挥发和损失。

有实验表明，草木灰和人粪尿共同混合存放三天以上的话，其中氮素损失会达到27%以上。如果混放半个月以上的话，氮素损失会超过35%。一个月以后甚至会超过70%。所以一般情况下，草木灰应该和人分量单独存放，单独施用。另外还要注意草木灰，也尽量不要与磷肥一起混合施用，否则的话容易造成磷素的固定，从而降低磷肥的效果。

总体而言，草木灰尽量不要与人粪尿一块堆放，也不要一起施用。这样做不但不能发挥肥效，造成肥料浪费，还有可能影响和污染环境。所以农民讲“人粪尿草木灰，二者相混损肥威”是非常有道理的一句民间谚语，对于指导农民从事农业生产有着重要的意义。

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草木灰是指草本植物燃烧后的形成的有机肥，虽然是草本植物的形成物，但草木灰是一种不可溶的有机肥。干储时不可在大风环境放置，由于是灰烬形态，所以易随风而去；湿储时，由于形态细小、流水性极强，不可放在水源处，极易被水冲走。对于草木灰，但凡有种植经验的农民都知道干储和湿储的注意事项；除外，关于草木灰，在农村还流行着这样的谚语：“人粪尿草木灰，二者相混损肥威”，即草木灰不能和粪尿相接触否则两者的肥力都会损伤；这句在农村流行开来的谚语，到底有没有科学依据呢？

草木灰即使在燃烧以后依旧含有草本植物里的矿物质，需要提醒的是这些矿物质是呈碱性的，而人的粪肥是呈酸性的。碱性有机物和粪肥堆放在一起会挥发各自养分，酸碱结合、两败俱伤；不仅如此，两者之间产生的化学反应还会污染环境。原因是粪肥主要由氮物质组成，氮物质遇上碱性化合物便会挥发，其化学反应后生成的化合物还会对土壤污染。两者结合，不仅不会达到施肥效果还会将庄稼烧毁，得不偿失。

实践是检验真理的唯一标准，除了草木灰与粪肥的谚语，农民在农耕中总结出来的经验大部分还是具有科学依据的。最后，还不知道草木灰和粪肥相克的农户要注意了，在施肥之前调查清楚，肥料混合可养庄稼也可害庄稼，千万不要辛辛苦苦劳作一番，却徒劳无功。

草木灰和人尿粪在上世纪七十年代，八十年代时候都是农村的主要肥料，只是用途和使用方法略有不同而已。

草木灰是植物燃烧的灰烬，属于碱性的东西，含钾元素较高，是农业生产中不可多得一种肥料。过去的农村生活相当落后，生活物资十分匮乏，做饭用的燃料几乎全部都是作物秸秆，家家户户都是土灶台，地里的作物秸秆，除了生产队留下的喂牲口的以外，全部被社员收回家作烧火用的燃料。我们这些小孩子，一进入冬天，不上学的时候就是到处扫树叶，拾柴草，家家户户门口都会垛上一垛柴垛，每天的生活都从家家户户的烟筒里炊烟开始，又在鸡飞狗跳的傍晚的袅袅炊烟中结束。所以家家户户都会积攒很多的草木灰，而我国劳动人民是非常智慧的，长期的生活和生产中积累了丰富的生产知识，对草木灰的应用可以说达到了极致，用途最广的是用它来杀灭蔬菜水果上的虫子，古代还有许多穷人用它来洗衣服。农民种菜种瓜的时候多用来做底肥，这样生长出来的瓜菜会非常新鲜口感好。

在那个年代的农村，人粪尿同样也是不可多得的肥料，那个时候，家家户户的粪便和尿液都是要交给生产队里换工分的，所以家家都有一个大尿灌在，用来收集自家里的尿液，每早上起床后，又家里的小孩抬着个大尿罐子，到生产队里交尿，有些精明的人家，会往里面倒上一瓢两瓢水，能多挣一些工分，这些都成了每天早上的一道农村独特的风景线了。

人的尿液是酸性的物质，尿酸含量高，腐蚀性强。草木灰是碱性的物质，所以说，虽然这两样肥料都是农民眼中的宝贝，但是农民在实际的农业生产中是不会把他们混合使用的，他们也知道酸碱中和的道理，才有题主提的题目一说，这是有一定实践经验和科学道理的。

一斤人尿兑多少水施肥？

为一斤人尿兑1:6水施肥。

也就是发酵好的尿液1份，兑水6份，充分搅匀后在离根部2厘米左右淋施，不要直接泼撒在叶面上。

生长中期：此时根系逐渐发达，需肥量较多，[_a***_]时期施用尿肥兑水的比例为1:3，也就是取发酵好的尿液1份，兑水3份，搅匀后开沟灌施，施后覆盖薄土，防止挥发。

开花结果期：这时期作物对各种养分的需求达到高峰，施用尿肥兑水的比例为1:1，也就是取发酵好的尿液1份，兑水1份，开沟淋施，施后盖土，每隔7天施肥一次。

人的尸体可以给树施肥吗？

可以！但一般情况下出于对死去的人的尊重，没人会用人的死尸去给树上肥！

动物死后，被埋在土里，尸体经过分解，变成对植物有益的养分，植物吸收了养分可以变得高大粗壮茂盛！人的尸体和动物的尸体在组成上是一样的，对于植物来讲同样具有肥料的作用，所以说可以给树施肥！

人粪便发酵好可不可以给西红柿施肥？

粪便是让多数人厌恶的东西，出门不小心踩了狗屎，一些人都会心情郁闷大半天，但是对于靠种菜种田为生的农民而言，腐熟粪便就是不花钱的好肥料。

粪便包含物质很丰富，人吃完食物之后经胃肠消化吸收之后的最终产物，含有大量未消化完的食物残渣和不能被吸收的粗纤维，同时还有少量的蛋白质，脂肪，无机物和一些维生素B族以及经人体消灭死掉的细菌残体等，记得小时候，常听我爸说他小时候放学，还要经常提着笼子到处找牛粪回来当柴烧，可见粪便并非一无是处。

粪便不发，上了白搭，可见粪便要充当肥料前一定要腐熟发酵。通过一些人工干预手段，将粪便中的***病菌统统杀死，以前家家都有腐熟的农家肥—粪堆，小时候都用的旱厕，一把铁锹，一个坑，一堆土，日积月累下，到了年底就变成了腐熟肥，趁着年末村里人都会起粪，将这些腐熟肥用一辆破架子车拉到田间地头，用铁锹一锹一锹的洒进土地当中，第二年的土壤肥沃，种啥土地里的肥力都非常充足，种西红柿也不是问题。

西红柿生长过程中对水肥的需求程度各不相同，但使用腐熟粪肥肥力较长。要结出口感好，沙壤果大的西红柿，长效肥的使用可以减少因肥料使用不当引起的烧苗现象，腐熟人粪就是一种肥力时间较长的好东西，用它做基肥对西红柿的整个生长过程所需养分可以起到更长时间的肥效发挥，后期追肥再根据西红柿的生长需要搭配适当比例的氮磷钾肥和腐熟有机肥搭配，西红柿不愁卖，施肥到位才能出现的西红柿沙壤色红果大的期盼。

所以说，家里有粪就赶紧堆肥，发酵好了撒到种西红柿的地里，西红柿不仅能长的又大又红，口感也不会差到哪里去！